Restaurante
Antonio Pérez

Nuestra historia

Tradición y fuego
desde 1990

Restaurante Antonio Pérez nació en 1990 en el corazón de Granada, en el barrio de Ronda. Desde entonces, nuestra seña de identidad ha sido el horno árabe de leña de encina — único en su disposición, visible desde la propia barra.

Trabajamos con reses de nuestra propia ganadería, garantizando la calidad y la trazabilidad de cada pieza. La cocina de mercado, los productos de proximidad y la técnica de la tradición andaluza definen nuestra manera de entender la gastronomía.